Manoushe El pan libanés al horno con za´atar, la mezcla de especial con sumac 4’5
Hummus
. El mundo sería mucho más triste sin hummus 8’5
Mutabal o Baba Ganoush, la crema de berenjena asada con tahine 8,5
Falafel, las bolitas fritas y crujientes de habitas, garbanzo, cilantro y perejil con salsa de las mil y una noches 11,5
Shish Taouk, la brocheta de pollo  de campo marinado con 7 especias libanesas más tierna y sabrosa que probarás en tu vida 14,5  
Lahmacum
, la pizza armenia que triunfa en el mundo entero, carne eco picadita con tomate, pepino, cebolla y hierbas 14,5