La carta de El Machi para llevar a casa. Haz tu pedido por teléfono
16707
page-template-default,page,page-id-16707,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-9.4.1,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

Haz tu pedido para llevar por teléfono y ven a recogerlo a El Machi

942 21 87 22

Picoteo fresquito

Pastel de cabracho con dos mayonesas y tostas 13 euros -25%
Ensaladilla rusa casera 12 euros -25%
Salpicón con taquitos de rape, langostinos, pulpo, mejillones y cebolleta  18 euros -25%
Entremeses fríos: ensaladilla, pastel de cabracho, anchoas y salpicón de marisco 20 euros -25%
Jamón ibérico eco 100% Jabugo 24 euros -25%
Pulpo marinero con patatita y pimentón 20 euros -25%

Rabas y fritucos

Rabas de calamar del Cantábrico fritas con harina ecológica 14 euros -25%
Croquetas de jamón 13 euros -25%
Croquetas de rape y carabineros 14 euros -25%
Mejillones tigres 3 euros por unidad -25%
Patatas con dos salsas: bravas y mayonesa de ajo asado 10 euros -25%
Taquitos de rape negro empanados con dos salsas: alioli y brava 20 euros -25%
Taquitos de pez de roca empanados, también con dos salsas 15 euros -25%
Pimientos de Padrón fritos 12 euros -25%
Gambas a la gabardina con mayonesa de la casa 16 euros -25%
Entremeses calientes de la casa: croquetas de marisquete, tigres y taquitos de pez de roca empanados 20 euros -25%

Las ensaladas

Ensalada de cogollos, hoja de roble, calabacín plancha, tomate confitado,
tomate en gajos, puerro confitado, vinagreta, rabanitos y queso 15 euros -25%
Ensalada de pimientos rojos doblemente asados con bonito del bueno, anchoas, cebolla asada, puerros y tomate confitado 15 euros -25%
Ensalada mixta con lechuga, tomate,huevo duro, bonito, cebolleta, yema de espárragos y aceitunas 14 euros -25%
Ensalada de tomatito pelado a mano con queso fresco de La Jarradilla y aceite de Siurana 15 euros -25%
Solomillo de tomate con lascas de aguacate 15 euros -25%

Las tortillas de Almudena

15 euros -25%

Tortilla clásica
Tortilla de jamón y queso
Tortilla de champiñones
Tortilla de bonito
Tortilla de jamón y cebolla confitada

Anchoas de Laredo

Anchoas solas con tostas 14 euros -25%
Anchoas con pimientos rojos doblemente asados 15 euros -25%
Anchoas con queso fresco de La Jarradilla y dos tomates: pelado y confitado 16 euros -25%

Almejas y mejillones

Almejas finas de tres formas: a la sartén con ajito, en salsa verde para untar o en salsa roja marinera 24 euros -25%
Mejillones con la salsa mítica marinera de El Machi desde hace 90 años 13 euros -25%
Mejillones con vinagreta de pimientos y cebolita picada 13 euros -25%

Marisquete

Gambas de Huelva a la plancha 18 euros -25%
Nécoras a la plancha (unidad) 7 euros -25%
Nécora rellena y gratinada (“Especialidad de la Casa”) 7 euros -25%
Carabineros plancha (pieza) 15 euros -25%

Arroces marineros

Arroz con almejas al estilo de Pedreña 22 euros -25%
Arroz a banda con taquitos de calamar y alioli 18 euros -25%
Paella marinera con un poquito de todo y sin colorante 18 euros -25%
Arroz negro con cachón de la bahía y alioli suave 18 euros -25%
Arroz con nécoras al mas puro estilo santanderino 20 euros -25%
Arroz marinero caldoso con un poco de todo, pescadito y marisquete 20 euros -25%
Arroz con carabineros y taquitos de calamar 26 euros -25%
Arroz con bogavante del Atlántico 30 euros -25%
Arroz de verduras de temporada 18 euros -25%

Cazuelas caseras a fuego lento

Sopa de pescado 11 euros -25%
Albóndigas de pescado azul con arroz blanco 15 euros -25%
Zarzuela de pescado a la antigua con patatita panadera 20 euros -25%
Cachón en su tinta con arroz blanco 20 euros -25%
Pimientos rellenos de pescado de roca con salsa marinera 16 euros -25%

Carnes de Siete Valles de Montaña

La primera cooperativa de ganaderos ecológicos de Cantabria

Escalopines de ternera eco empanados rellenos de jamón ibérico y queso pasiego 20 euros -25%
Tiras gorditas de entrecot eco a la plancha 22 euros -25%
Escalope eco a la milanesa de ternera ecológica 16 euros -25%
Hamburguesa de ternera ecológica Machichaco con cebollita confitada, beicon crujiente de Juanito de Potes, queso tierno pasiego, pimientos de colores y mahonesa 16 euros -25%

Verduras de temporada

Cinco verduritas a la plancha con aceite de albahaca 13 euros -25%
Champis al ajillo 13 euros -25%
Judías verdes ecológicas salteadas con ajo morado, huevo ecológico y patatita panadera al horno 14 euros -25%

Pescados de la lonja de Santander (depende del día)

La merluza de cinco formas: (elige una) el lomo al horno con o sin salsa de nécoras, el tronco con refrito, en taquitos rebozada con cachón en su tinta, el lomo en salsa verde o el cogote al horno 20 euros -25%
El rape negro: en lomitos finitos a la plancha, en lomitos rebozados a la sartén o en taquitos al ajillo colorao 22 euros -25%
San Martín a la plancha sin más 26 euros -25%

Lubina al horno 27 euros -25%
Dorada al horno 27 euros -25%
Machote al horno 27 euros -25%
Rey al horno 30 euros -25%
Mero a la plancha o al horno 30 euros -25%
Besugo a la espalda 30 euros -25%

Jargo a la plancha o al horno 22 euros -25%
Salmonete frito 22 euros -25%

Lenguado a la plancha 28 euros -25%
Rodaballo a la plancha 30 euros -25%